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我想加盟N多寿司怎么做

更新时间:2017-05-26编辑:admin浏览次数:

我想加盟N多寿司怎么做,根据观察所知,其实餐饮业和其他行业在提高销售业绩方面有很多的共同点,那就是采取特价促销。那么具体的促销

  手段都有哪些呢,小编来给大家一一介绍。

我想加盟N多寿司怎么做

  1、推销降价、有根有据

  餐馆菜品随意打折,很容易让顾客误解是卖不出去的菜才降价。如果给顾客这样的印象,就违背了特价原则。本来菜品打折是为了吸引顾客的。常见的降价理由有:重大节日降价酬宾,餐馆庆典活动,答谢顾客活动。

  2、率先降价、精心策划

  就算是降价也要精心策划,给顾客意外的惊喜,并且要高度保密,我想加盟N多寿司怎么做,这样才能收到出奇制胜的效果。降价草率进行,也只能是草率结尾达不到任何特价促销的目的

  3、推销降价、取信于民

  餐馆的信誉一旦树立起来,一传十、十传百的效果能迅速让餐馆火爆起来。但是如果信誉不好,不管怎么打折,还是得不到顾客的信任。只要是顾客不认可,再美味的菜品都无济于事。

  4、推销降价、注意幅度

  菜品特价促销的形式都可以举一反三。例如消费满多少送什么东西,加多少钱就可以送多少东西等,这都是比较好的促销手段,没有那一家店是只点一样菜就打折的,一般都是捆绑交易。

  必须选拔资深员工担任餐务委托。因为餐务委托是一项专业性非常强的工作,我想加盟N多寿司怎么做,首先要熟悉环境,熟悉客人,熟悉操作程序,掌握目标客源定位,对熟客、常客、消费大户、领导以及周边竞争;状况等应非常清晰和了解。餐务委托一上岗就要立即进入角色,要用心、专心,具备语言家的水平,要有委曲求全的事业心和宣传、组织能力,同时也要是公关营销的强手,能注意信息反馈和部门间的沟通,处事及时、迅速、敏捷,有节奏感,操作上要规范、正确、高效、诚实守信及创新。

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